Lassi, bebida digestiva de los dios

El yogur tiene bastantes beneficios en Ayurveda para mejorar la digestión. 

Sus lactobacilos y su energía caliente mejoran el funcionamiento del tracto digestivo. 

En este blog te enseño una receta para mejorar problemas digestivos vata con yogur como base.

Problemas digestivos Vata. 

1. Gases.
2. Estreñimiento. 
3. Hinchazón. 

Si tienes estos problemas te recomiendo hacer la siguiente bebida: 

LASSI PARA VATA: 

Tiempo de preparación: 5 minutos. 

Doshas: Reduce vata incrementa pitta y kapha. 

Porciones: 1

Ingredientes: 

1/2 taza de queso cottage. 

1/2 taza de yogur

3/4 taza de agua

1 cucharadita de comino en polvo. 

1 cucharada de miel o 3 dátiles grades sin semilla

1/2 cucharadita de jugo de limón. 

Mezcle el queso cottage, yogur y agua en la licuadora. Agregue el resto de los ingredientes y mezcle de nuevo. Beba a temperatura ambiente. 

Receta tomada del Libro de cocina Ayurvédica por Amadea Morning Star. 

Espero que este receta ayude a mejorar tu digestión.